Durata del corso: 3 ore
Argomenti trattati:
- Presentazione della “mission”: un metodo semplice per un mestiere alla portata di tutti.
- Introduzione ai corsi di gelateria artigianale tradizionale e argomenti trattati.
- L’ultima parte dell’incontro sarà dedicato alle domande e/o richieste di ulteriori informazioni e chiarimenti (es. come imparare il mestiere del gelatiere, iter e costi per aprire una gelateria artigianale, supporto e affiancamento post-formazione, etc.).